Antagonistic potencial of Lactobacillus strins isolated from fermented food agains Salmonella rods
Mar 2, 2015
Mar 2, 2015
4
https://bc.ietu.pl/publication/9821
Edition name | Date |
---|---|
Potencjał antagonistyczny szczepów Lactobacillus wyizolowanych z żywności fermentowanej wobec pałeczek Salmonella | Mar 2, 2015 |
Bauza-Kaszewska, J. Paluszak, Z.
Bauza-Kaszewska, J. Paluszak, Z.
Bauza-Kaszewska, J. Paluszak, Z. Olszewska, H.
Szala, B. Paluszak, Z. Motyl, I.
Szala, B. Paluszak, Z.
Ligocka, A. Paluszak, Z.
Ligocka, A. Paluszak, Z.
Szala, B. Paluszak, Z.