Oxidative Changes of Milk Fat in Dry Milk Stored under Various Conditions
Chemia i inżynieria ekologiczna 1/2010
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Jan 30, 2015
Jan 30, 2015
2
https://bc.ietu.pl/publication/7190
Edition name | Date |
---|---|
Zmiany oksydacyjne w tłuszczu mleka proszkowanego przechowywanego w różnych warunkach | Jan 30, 2015 |
Vanatkova, Zuzana Okenkova, Eva Buńkova, Leona Drab, Vladimir Hrabe, Jan
Macko, Ivana Lazarkova, Zuzana Bunka, Frantisek Hrabe, Jan