@misc{Sadkiewicz_K._Przydatność_2005,
 author={Sadkiewicz, K. and Sadkiewicz, J.},
 copyright={na miejscu},
 howpublished={online},
 year={2005},
 publisher={Bydgoskie Towarzystwo Naukowe},
 abstract={od strony: 167},
 title={Przydatność badań właściowości fermentacyjnych mąki i drożdży w technologii piekarskiej},
 type={artykuł z czasopisma},
}